2025年6月20日，纽约时代广场的巨型LED屏幕上，渣渣灰冲泡拌粉新品在此惊艳亮相，吸引了全球目光。画面里，爽滑的米粉裹挟着秘制酱料，将中国地方美食的烟火气与国际化表达完美融合，完成了一场跨越太平洋的文化输出。而这一精彩呈现的背后，是江西贪玩创始人、中旭未来集团董事会主席吴旭波的又一次大胆尝试。他凭借渣渣灰速食品牌将江西米粉推向国际舞台，用一碗拌粉成功诠释了“文化+商业”的跨界融合新范式。
从游戏到美食：一场“玩”出来的文化突围
吴旭波，这位曾以“渣渣辉”广告语引爆互联网的85后“江西小伙”，凭借对流量与文化的敏锐洞察，带领团队将游戏行业的精准营销经验移植至食品赛道。2020年，他以“嗦到之处皆开心”为理念创立渣渣灰品牌，将南昌拌粉、新疆炒米粉等地域美食与国潮文化结合，打造出兼具传统风味与现代审美的速食产品。
短短4年间，渣渣灰从一款游戏IP衍生品成长为速食行业的“黑马”。截至2024年4月，其全平台累计销量突破1亿盒，南昌拌粉斩获ITI国际顶级美味奖章、蒙特奖银奖等多项国际荣誉。此次登陆纽约时代广场，不仅是对品牌实力的认可，更是中国地方美食走向全球的里程碑。
文化赋能商业：一碗米粉撬动全球文化表达
纽约时代广场日均人流量超50万，是全球商业与文化的交汇点。吴旭波选择在此展示渣渣灰拌粉，背后是深远的文化战略考量——他深知“游戏和美食都是文化载体”，希望借渣渣灰让世界看见中国地方美食的魅力。这一理念与品牌基因一脉相承：从产品设计到营销推广，渣渣灰始终以“中华美食为魂、地域风味为根”，例如“上饶炒米粉”礼盒联合三清山、龟峰等六大景区，将美食与文旅深度绑定，打造“可带走的江西名片”。此次广告投放是渣渣灰全球化战略的重要一步，未来品牌将加速海外布局，入驻多国线上电商平台、拓展线下合作，让全球消费者便捷购买地道中国美食，真正让“江西味道”成为连接中国与世界的文化桥梁。
从“渣渣辉”到“渣渣灰”，从游戏跨界到美食赛道，吴旭波用一场实验证明：流量可转化为文化影响力，商业能成为文化传播的纽带。这位85后“江西小伙”正以一碗米粉为支点，撬动中国文化的全球表达。他直言：“未来，我们希望更多人通过渣渣灰了解中国，让世界爱上中国味道。”
此次渣渣灰新品冲泡拌粉在纽约时代广场的惊艳亮相，不仅以“5分钟即享”的便捷体验打破地域与场景的限制，让全球消费者轻松触达中国地域美食，更以创新产品为媒介，将中国地方美食的烟火气与现代生活节奏深度融合。这一亮相不仅是渣渣灰品牌全球化战略的里程碑，更是“江西味道”向世界递出的一张鲜活名片，标志着中国美食文化正以更轻盈、更开放的姿态走向全球，让世界在舌尖上感受中国文化的温度与魅力。
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